扳倒井白酒旗舰店

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   “扳倒井酒”是山东省高青县特产白酒,主要生产厂家为:山东扳倒井股份有限公司。扳倒井酒属浓香型大曲白酒。2010年10月,经国家质检总局审核,决定对“扳倒井酒”实施国家地理标志产品保护。扳倒井系列产品完全按ISO9001:2000国际质量体系运行,从产品设计到生产检验全过程持续、有效控制,使产品质量达到了一个新的高度,其中三星、五星、原浆、世纪经典等系列产品在行业鉴评中名列前茅,被中国白酒专家称道为酒中精品。

  经厂家对扳倒井酒工艺进行科学攻关,师承名酒又不拘泥于传统,创立了“二次窖泥技术”,大大提升了扳倒井酒的质量品质。其次突出产品个性,从扳倒井酒的复合香研究入手,重点突出以己酸乙酯为主体的酯香,多年富积发酵形成的“老窖香”和“糟香”,采用多粮酿酒形成的“粮香”,精心制曲形成的“曲香”,以及数年陈酿形成的“陈香”等质量特征,采用“IT感官评估”,科学调配,形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体,诸味谐调的独特风格,并对扳倒井酒做出“生理反应测试”,使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头,受到广大消费者的青睐。